N° 32 Course en Gruyères
N° 31 Visite du Gor à Vauseyon
N° 30 Fête de Noël 2017
N° 29 Fabrique ELSA Estavayer
N° 28 Prochaines sorties
N° 27 2017 Repas de truites
N° 26 Prochaines Sorties
N° 25 Chaplin's World
N° 24 Sorties du vendredi
N° 23 Rappel activités 2017
N° 22 Assemblée générale 2017
N° 21 Fête de Noël 2016
N° 20 Sorties été automne 2016
N° 19 Excursion annuelle 2016
N° 18 Sortie Ballon d Alsace
N° 17 Sorties du vendredi
N° 16 Assemblée générale 2016
N° 15 Fête de Noël 2015
N° 14 Escapades et Ateliers
N° 13 Course du mercredi 10 juin 2015
N° 12 Assemblée générale 2015
N° 11 Fête de fin d'année
N° 10 Estavayer - Morteau 2014
N°  9   Activités Janvier 2015
N°  8   Sortie du 23 mai 2014
N°  7   Course annuelle
N°  6   Course annuelle
N°  5   Programme 2014
N°  4   Assemblée générale 2014
N°  3   Fête de Noël
N°  2   Agenda des activités de la Section de La Chaux-de-Fonds
N°  1   Agenda des activités de la Section de La Chaux-de-Fonds

Course en Gruyères

Section de La Chaux-de-Fonds

Course en Gruyère

 

Le matin du 20 juin, un car a conduit 40 de nos membres pour une escapade à
la fois studieuse et gourmande en terre fribourgeoise. La visite de la fabrique de
fromage de Gruyère au pied de la ville de Gruyères a impressionné par sa modernité.
Cette étude de la confection du fromage fut suivie d’une dégustation. Cette mise en bouche fut elle-même suivie d’un excellent repas pris au coeur de la pittoresque ville de Gruyères.

 

Après le repas, le car a rejoint la ville de Broc, fief de la chocolaterie Cailler. La visite est intéressante à plusieurs égards. L’organisation est adaptée auxnombreuses visites, un audio-guide explique le parcours didactique abordant aussi bien l’histoire du chocolat et des chocolatiers que la culture du cacao, et la fabrication du chocolat basée sur un choix minutieux de fèves de diverses origines. La dégustation de pralines en fin de visite est un régal largement apprécié.
Il est possible ensuite de sélectionner quelques souvenirs chocolatés parmi un choix impressionnant dans la grande boutique qui sépare la visite de la sortie. Le retour en car se fait comme d’habitude dans une bonne humeur ensoleillée pour l’occasion.


T. G.